多年来,伊利始终坚持合作共赢的发展理念,以“全球健康生态圈”为依托,携手全球合作伙伴构建了“上游共生、中游共创、下游共享”的发展新格局,谱写了从追赶到超越的共赢篇章。
联结共生,定义世界级品质标准
清晨的宁夏春田牧场,晨光洒落,奶牛悠闲踱步。牧场主谈起“养牛经”时,自豪地展示了伊利免费提供的“伊起牛·智慧牧业生态系统”——这套系统为每头奶牛建立数字档案,通过AI智能实时解答养殖难题,成为牧场管理的“智慧军师”。在智能化助力下,该牧场奶牛单产提升了3.62公斤,综合管理成本每公斤奶降低了0.32元。
内蒙古金石牧业同样沐浴在产业共赢的阳光下。伊利技术服务团队与牧场紧密协作,全面推行精益管理,使奶牛平均单产从31公斤跃升至41公斤,增长率高达32%。一杯好奶的背后,是伊利构建的“七大利益联结机制”,从技术赋能到风险共担,全方位助力上游牧场提质增效。目前,伊利已带动全国560万养殖户和农牧民走上增收之路。
在上游环节,伊利从技术、资金、标准等多维度持续赋能牧场,推动原奶脂肪、蛋白质等核心指标全面达到欧盟标准,菌落总数、体细胞等关键指标更优于欧盟标准,筑牢了“国奶自信”的品质根基。
智造共创,打造全球乳业新标杆
步入伊利现代智慧健康谷液态奶智造标杆基地,机械臂灵活起舞,灌装线如溪流般平稳流转。从原奶到成品,智能系统无缝衔接,奏响一曲现代智造的协奏曲。这座全球领先的智能化生产基地,日处理鲜奶能力高达6500吨。放眼全球,伊利已布局81个智能化生产基地,与顶尖伙伴共同擘画乳业智造新图景。
作为行业领军者,伊利引领数字经济浪潮,将数字技术融入全产业链生态,实现从“传统制造”向“智能制造”的华丽转身,逐步成长为引领行业高质量发展的“数智伊利”。
伊利的智造升级之路,亦是一部与全球伙伴“价值共创”的生动写照:与GEA相伴二十余载,从设备引进迈向联合智造的新里程;与嘉吉并肩前行,从贸易伙伴发展为责任共担的产业链典范……伊利通过共赢合作,引领中国乳业的数智化发展,打造了全球乳业技术装备与创新模式的标杆。
创新共享,让科技成果走向全球
创新是伊利的基因,也是其走向全球的核心竞争力。伊利在全球打造了15个创新中心,牵头建设了国家乳业技术创新中心,持续推动研发成果从实验室走向生产线。本届进博会上亮相的金典新西兰纯牛奶、金领冠睿护、牧恩奶粉、牧恩黄油、环球甄选稀奶油等产品,正是伊利与全球伙伴创新协同的最新成果。
这些产品源自伊利在新西兰打造的大洋洲乳业生产基地,它们将纯净奶源与先进工艺完美融合。金典新西兰纯牛奶,来自南阿尔卑斯冰川水源滋养牧场,凝萃自然营养。金领冠睿护,新西兰纯净生牛乳,凭借五大自护营养群,成为进口奶粉中的配方全能王。牧恩奶粉,百年牧恩为中国消费者匠心打造品牌首款新西兰原装进口奶粉,限定南阿尔卑斯山冰川牧场奶源,获365天草饲认证,冷热皆可泡,营养又百搭。牧恩黄油,传承百年工艺,以其金黄质地与浓郁奶香,为美食注入一抹“新西兰的阳光风味”。环球甄选稀奶油,源自新西兰南岛天然牧场,口感细腻,乳香自然浓郁,入口轻盈即化,制作裱花蛋糕、慕斯、创意饮品,表现卓越,完美融合其他食材的风味。
在乳品深加工领域,伊利持续攻坚关键技术。依托国家乳业技术创新中心,伊利致力于破解产业链“卡脖子”难题。经过十余年研发,伊利成功突破“乳铁蛋白定向保护技术”,将常温奶中乳铁蛋白保留率从不足10%提升至90%以上,助力中国人端稳“奶瓶子”。从协同创新到健康共享,伊利的创新网络正将营养与健康输送至全球60多个国家和地区,让世界见证并受益于中国乳业的扎实进步。
目前,伊利稳居全球乳业五强,十二年蝉联亚洲乳业第一。伊利的崛起之路,是一条以品质为根基、以创新为动力、以共赢为价值的可持续发展之路。进博会,是伊利展示全球合作成果的“窗口”,更是其开启新一轮国际合作的“起点”。面向未来,伊利将始终坚守“让世界共享健康”的梦想,与全球伙伴携手,共同谱写乳业共赢的新篇章。
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